Schloss Lieser Riesling Kabinett

88 POENG
Varenummer: 4463101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
88 POENG
Schloss Lieser Riesling Kabinett

En god og fruktig kabinett som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
45 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lys delikat frukt
Smak
Fyldig og fruktig med god og fersk karakter, fin syre, god sødme, men også pen tørrhet utover
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott kabinett som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine grønne epletoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin lett syre som risker opp, lett stofflighet utover.
    Bruksområde: Sushi, thai.
  • 21. Mai 2021
    En flott kabinett som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine grønne epletoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin lett syre som risker opp, lett stofflighet utover.
    Bruksområde: Sushi, thai.
  • 06. Mai 2019
    En herlig kabinett med intens syre som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, flott karakter, fine urte- og jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med lekker frukt, fin syre, fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig syrefrisk kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Reduktiv ung og fersk.
    Smak: God fylde og sødme fra starten, intens syre, godt med frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. september 2017
    En herlig kabinett som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fine lyse epletoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt med kjøttfull frukt, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 26. september 2016
    En veldig innsmigrende vin som tåler 6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av flint, grønn eplefrukt, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, prikker litt, sitter godt og relativt tørt.
    Bruksområde: Asiatisk mat, røykt laks.
  • 26. juli 2016
    En herlig vin med godt særpreg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, lett sødme, litt petroleum, søt sitrus.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, veldig god syre, god munnfølelse, lang ettersmak med god syrlighet.
    Bruksområde: Asiatisk mat, tempura, frityr-maki.
  • 30. oktober 2014
    Sushi.
    87 POENG
    Farge og duft: 2012
    Smak: Gulgrønn. Godt preg av modne gule og grønne epler, godt druepreg.
    Bruksområde: Sødmefylt fruktig og frisk med godt grep sitter godt med mye drueskall.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Risotto kan du lage i mange varianter. Prøv denne smakfulle risottoen med grønnsaker, chili og hvitløk.

  • 45 minutter

    Når du griller er denne salaten alle vil ha mer av Hot barbeque-salat. Lag rikelig med denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken