Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva

92 POENG
Varenummer: 9955501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
92 POENG
Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva

En lekker og syrefrisk utgave av denne klassikeren som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Rufina
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Flott dybe og karakter, fine urtetoner, litt eksotisk preg, godt med trevirke.
Smak
Stor og myk fyldig og leskende smak med god syre god tørrhet og lengde, flott karakter og god syrlighet.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En ung og lovende chianti som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant, slank og syrlig.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner sitter lenge og godt med god syrlig sangiovesefrukt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. mars 2021
    En litt tørr og stofflig utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung og intens duft med fin dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert stofflig med tørre faste litt grønne tanniner, litt alkoholvarme mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En tørr og fast men lovende Bucerchiale som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fine jordsmonnstoner, godt eikepreg, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, sitter godt og lenge med fin fedme, men også en del tørrhet.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 16. september 2019
    En elegant og kompleks chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott eksotisk karakter, rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 25. august 2012
    En litt varm vin som tåler 10. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Rik og moden duft med mokka, kaffe, lær, trevirke, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, varm og rik, moden, litt mye alkohol mot slutten, ganske heftig, tørr finish.
    Bruksområde: Retter med fett.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken