Serego Alighieri Poderi BellOvile

83 POENG
Varenummer: 5545401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
83 POENG
Serego Alighieri Poderi BellOvile

En rund lett sødmefylt og litt atypisk vermentino som tåler 2-3 år. Koster 129 taxfree

2021-årgang Smakt 06. juni 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Ciliegiolo 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett petroleumspreget mineralkarakter, syrlig frukt, litt krydder
Smak
Rund med lett sødme, lett syre, følger duften, noe stoff utover, krydderurter i finish
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En god og myk litt eiket toscaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt jordlig, smårustikk med noe trevirke.
    Smak: Bløt og fyldig med god mykhet, fin syre, fint stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En litt eikepreget vin som er best innen 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Bløt med noe eik, ok syre, litt eiketanniner mot slutten.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 08. september 2017
    En litt moden vin som tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden frukt.
    Smak: Følger duften, en del lakris, ok syre, godt med stoff, lakrisfinish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En helt ok vin. Best innen 3 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God fersk litt kantete bærduft.
    Smak: Fruktig som duften, litt fersk stil, sitter ok.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken