Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Drouhin Volnay-Chevret 1. Cru 1999

90 POENG

Varenummer: 579901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 325.00 kr

90 POENG

Veldig innsmigrende vin. Meget godt kjøp.

1992-årgang Smakt 27. november 2002

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Bibendum

Land

Frankrike

Område

Burgund

Årgang

1992

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% pinot noir

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med ung kant. Flott bærpreget duft med eik, røyk og animalskhet (lær, stall).

Smak

Bløtt deilig anslag, god frukt og fine tanniner, sitter lenge og vel med velintegrert eik i finishen.

Bruksområde

Lyst kjøtt, risotto, spekemat, antipasti.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Moden frukt samt karamell, krydder og fat i duften. Modent anslag, god fylde, harmonisk med gode syrer, men mangler litt sjarm til å nå helt opp.

Verd prisen. (1992)

Drikkes nå til vilt som reinsdyr, lam og kalv.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 325.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.