Souli Braida Dolcetto d'Alba 2004

90 POENG
Varenummer: 4592001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 153.90 kr
90 POENG

Svært godt balansert. Meget godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 14. oktober 2002
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Rik duft med tydelige innslag av mandler. Rik smak med modne røde bær, bløte tanniner og lang ettersmak
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med blåskjær. Rik innsmigrende og elegant bærduft med noe krydder.
Smak
Bløtt anslag, rund deilig frukt, gode syrer og fine tanniner, lett bitterhet i finishen, sitter svært lenge.
Bruksområde
Deilig drikkevin samtidig som den er en allround matvin.

Tidligere test ():
Farge og duft: Klar rød. God kirsebærpreget duft.
Smak: Saftig, frisk og med et deilig kirsebærpreg, gode syrer og lett bitterhet i ettersmaken.
Mat: En vin som er perfekt å drikke nå, og aller helst avkjølt ved 14-15 grader, til så vel tapaslignende servering som til mer forseggjorte retter med lyst kjøtt. Eller alene. Den holder seg imidlertid et godt stykke utover høsten, men da litt mer tempe
Vurdering: God matvin. Godt kjøp. (UV-20.06.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 153.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten