Mat som passer

• 

  Rollmops

  4

  30 minutter

  Rollmops er en tysk silderett som skal stamme fra Berlin. Serveres med kokte poteter og skarp saus, eller en rømmesaus.

• 

  Indonesisk wokgryte

  4

  25 minutter

  Dette er en wokgryte som får smaksløkene til å våkne med sitt Indonesiske særpreg. Et raskt mettende og utrolig deilig måltid.

• 

  Sommerruller

  5

  30 minutter

  Sommerruller betyr masse deilige grønnsaker med utgangspunkt i nykål eller sommerkål, og en wokpanne eller en glovarm stekepanne.

• 

  Reinsdyr a la crispy duck

  4

  15 minutter

  Dette er en nydelig variant av den klassiske kinesiske retten crispy duck. Her får deilig vilt reinsdyrkjøtt skinne sammen med fruktig hoisinsaus og frisk agurk og vårløk.

• 

  Okonomiyaki - japansk pannekake

  4

  20 minutter

  Okonomiyaki er en pannekakeliknede rett fra Japan der finsnittet kål blir blandet med pannekakerøre og valgfritt fyll, før det hele stekes på en teppan - japans svar på en steketakke.

• 

  Grillet kyllingspyd på japansk Yakitori

  4

  1 time 30 minutter

  Etter japansk tradisjon serveres ikke yakitori med noen form for tilbehør bortsett fra drikke. Men hvis du vil gjøre måltidet mer mettende kan du servere med kokt ris.

• 

  Bibimbap - koreansk pytt-i-panne

  4

  30 minutter

  Bibimbap er en enkel og fristende risrett som bør kunne bli en favoritt også på norske middagsbord.

• 

  Congee - kinesisk risgrøt

  5

  1 time 20 minutter

  Congee er kinesernes svar på risgrøt. Den serveres ikke med sukker og kanel, men med salt tilbehør. I denne oppskriften er grøten smaksatt med kyllingkraft og toppet med sprøstekt kjøttdeig, posjert egg og ingefær.