Suavia Soave Classico 2012

85 POENG
Varenummer: 9198201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
85 POENG

En god vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2012)

2010-årgang Smakt 19. april 2013
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Veneto
Råstoffer
95% garganega, 5% trebbiano
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin duft, moden gul frukt.
Smak
Fruktig start, god syre, god fedme, fin fruktighet sitter godt fint bitt i i finishen. (2012)
Bruksområde
Salater, grønnsaksretter, asparges, sommermat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin aromatisk duft med syrlige gule bær, sitrus, blomster, sprø epler, pærer, mineralpreg, særlig flint, fruktskall.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme og frukt, lett sødme, men god integrert, lett bitterhet og skallpreg utover, sitter veldig godt. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig hvitvin som holder fint i tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (Ukens vin - 14.09.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken