Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Øvrige

Sunrise Cabernet Sauvignon

Name: Sunrise Cabernet Sauvignon
SKU: 3101801
Price: 106.900000 NOK

71 POENG

Varenummer: 3101801

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 106.90 kr

71 POENG

Dette smaker ikke godt, for søtt, modent og eikechipspreget.

2021-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Concha y Toro

Importør

Concha y Toro Norway AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. Eikekrydder, trepreget duft, moden frukt.

Smak

Søtlig og eikepreget smak, også noe kokos, flat, mangler friskhet.

Bruksområde

Tja.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2015

En litt enkel, men ren vin. (2014 BiB) (1997)

79 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Ung litt syltet duft med noe grønt.

Smak: Bløt og moden, men ren frukt, noe sødme, litt grønnpreg. (2014 BiB)

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp rød med blålig kant. Stor duft av røde og mørke bær, noe lær, krydder og eik.

Smak: Følger duften, ganske stoffrik, myk saftig stil, noe tanniner i slutten som også byr på krydder. (2004)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En svært vellaget chilener som er best nå. Meget godt kjøp. (2004) (25.04.06)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Klar mørk rød. Behagelig duft av røde bær, solbær mot syltetøy.

Smak: Saftig og ren, bløte tanniner, sitter ok. (2000)

Tidligere test (4÷):

Mørk farge. God duft av røde og mørke bær med innslag av krydder og mint. Rundt og fruktig anslag, saftig og behagelig. Middels fylde og bra ettersmak.

Godt kjøp.

Passer til lam og fugl med god saus. (1997)

Mat: Drikkevin.

Vurdering: Helt allright for nåkonsum. Verd prisen. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 106.90

Mat som passer

Beef Pebre

4

1 time 15 minutter

Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken