Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fast duft med fint druepreg, godt skogsbærpreg, litt skog/barnål, integrert eik.
Smak: Fyldig fruktig frisk og god med fine tanniner litt grønt mot slutten, men positivt.
Bruksområde: Allround.
28. august 2013
En deilig pinot for de neste tre årene. Godt kjøp. (2011)
(2008)
87POENG
Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk skogsbærduft.
Smak: Hvit fisk, lyst jøtt med saus.
Bruksområde: Saftig start, følger duften, fruktig hele veien, frisk og myk finish. (2011)
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung kald rød. Nydelig frisk fersk ung duft med fine kirsebær, bjørnebær og bringebærtoner.
Smak: Bløtt anslag, myk og god med flott syre, fine tanniner, god fasthet utover, deilig bærsødme som balanseres av flott saftighet, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En herlig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Godbiter i pollisten - 16.09.10)
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.