Taupenot-Merme Chambolle Musigny 2011

85 POENG
Varenummer: 53000
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
85 POENG

En bra vin for de neste fire årene. Verd prisen. (2011)

2008-årgang Smakt 03. oktober 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2008, 2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Sukkertøy, grønnsaker, urter.
Smak
Moden frukt i starten, god balanse, bra frukt, noe jordsmonn, bløte tanniner, sitter godt. (2011)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Rød med oransje kant. Flott åpen, parfymert og aromatisk duft med røde og mørke bær, krydder, mineraler og blomster.
Smak: Følger duften, flott konsentrasjon, stofflig og elegant, høy syre, fine slanke tanniner, sitter veldig lenge. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En nydelig vin for de neste sju årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (24.03.11)

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Klar ung kald rød. Flott duft med fine mineraltoner, nesen er helt fantastisk og parfymert i retning "gammel dame.
Smak: Bløtt anslag, veldig rund, silkemyk og god med deilig frukt, strålende syrer, gode runde tanniner, veldig deilig frukt, sitter veldig godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En stor og deilig munnfull for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (Godbiter i pollisten - 16.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken