Taylor's Vintage Port

88 POENG

Varenummer: 4643801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 840.00 kr

88 POENG

Taylor's Vintage Port

En myk og fyldig lett utviklet portvin som tåler mange år til.

2009-årgang Smakt 20. september 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Taylor Fladgate & Yeatman

Importør

Bibendum AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2009

Produktklasse

Portvin

Alkoholprosent

20.5 % vol.

Sukker

75 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Godt preg av kakao og sjokolade, jordsmonn, trevirke, god dybde.

Smak

Stor og fyldig smak med god sødme fin syre, fine mykere tanniner, sitter lenge med klar varme.

Bruksområde

Peikos.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

09. november 2004

Bør ligge minst tre år, da fortjener den trolig *****-. Den vil utvikle seg videre i minst 10 år. Verd prisen. (2000) (2000)

87 POENG

Farge og duft: Svart med blå kant. Rik duft med et lite alkoholstikk, søte mørke bær, særlig skogsbær, krydder, eik og blomster.

Smak: Nærmest massivt anslag, mye bærsødme og veldig god syre, flott fylde, pent fatpreg mot slutten, litt varm i finishen. (2000)

Bruksområde: Rike sjokoladedesserter med is eller sorbet, skarpe oster.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 840.00

Mat som passer

Brownies med karameller og marshmallows

4

45 minutter

Dette er brownies med noe ekstra. Nemlig med karameller og marshmallows. Følg den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.