Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano 2013

83 POENG
Varenummer: 3312801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
83 POENG

En saftig og lettdrikkelig vin. Godt kjøp. 83 p (2007)

2003-årgang Smakt 22. januar 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Montalbano
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk ung rød. Litt rustikk duft av kjøttfulle bær, noe lær og tobakk.
Smak
Saftig anslag, bløte tanniner, bra syre, saftig og litt bitter finish. (2007)
Bruksområde
Pasta, pizza.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Blårød. Elegant duft av røde bær, mørke kirsebær og jordsmonn.
Smak: Saftig leskende anslag, harmonisk og tiltalende med fine tanniner, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært tiltalende chianti for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006) (23.08.07)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Ung og lett parfymert duft av søte og syrlige, røde og mørke bær.
Smak: Rundt bløtt anslag, masse deilig frukt, bløte syrer og tanniner, sitter lenge med syrlige bær i finishen. (2003)
Bruksområde: Drikkevin som også fungerer utmerket til lett krydrete pastaretter, til pepperoni-pizza og middels kraftig arabisk eller indisk mat.
Vurdering: En vin som skal drikkes nå mens den er ung og saftig. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 02.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken