Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Hellas  / 
  5. Øvrige

Gaia Thalassitis

92 POENG
Varenummer: 9869101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
92 POENG
Gaia Thalassitis

En lekker og salt-syrlig kjøttfull assyrtiko som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Gaia Estate
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 0%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Pen lett kompleksitet med fin dybde og konsentrasjon
Smak
Stor og kjøttfull frukt med fine syrer fine salttoner utover, lang
Bruksområde
Gode sjømatretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En strålende assyrtiko som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Nydelig rikere syrlig saltpreget konsentrert duft.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner lang og lekker ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En strålende assyrtiko som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Nydelig rikere syrlig saltpreget konsentrert duft.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 15. desember 2020
    En strålende kompleks og konsentrert intens og syrefrisk assyrtiko som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og dybde, fin kompleksitet i salt- og mineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og intens lekker og lovende med masse stoff, lang og saltpreget stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Skalldy.r
  • 15. mars 2018
    En veldig aromatisk og strukturert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, mye saltpreg, moden gul kjøttfull frukt, snev av tørket frukt, blomster og sitrusskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye blomster, god syre, godt stoff, lang saltpreget tørr og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk fedme, godt med røyk, konsentrert.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med stor fasthet.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 23. april 2014
    En svært mineralsk og frisk vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye røyk, mineraler, salt.
    Smak: Fyldig intens saltaktig utover, god fylde, god syre, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. juni 2013
    En virkelig flott og lovende vin som hadde tålt ti år hadde det ikke vært for plastkorken. Derfor best innen et år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott «fet», mineralsk duft med god underliggende frukt.
    Smak: Stort fyldig anslag, god frukt, veldig god syre, flott fasthet, mye stoff, veldig frisk og lovende, masse mineraler, frisk og lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Rike sjømatretter, også lyst kjøtt.
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin gul frukt, fint mineralpreg, god sødme.
Smak: Fyldig fruktig anslag, flott syre, mye stoff, frisk lang ettersmak, veldig frisk og deilig med mye stoff.  (2011)
Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Vurdering: En flott vin for de neste ti årene. Meget godt kjøp.  (2011) (26.06.12)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • Gresk lammegryte med kinakål

    Gresk lammegryte med kinakål

    5
    1 time 30 minutter

    Ha alt i en gryte la den passe seg selv slik de gjør i Hellas. Server brød til og bruk brødbiter slik at du får med deg all den gode kraften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken