Tissot Sursis Côtes du Jura Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 3653101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 711.90 kr
92 POENG
Tissot Sursis Côtes du Jura Chardonnay

En lekker og lovende fruktig og mineralsk Jura-chardonnay som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde med fine mineraltoner, våt stein, bunnfall, pen eik
Smak
Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt god syre og tørrhet, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, skalldyr

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og fast Jura-chardonnay som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God mineralfedme, våt stein, søtt grønt eple, eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fasthet lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2021
    En nydelig og fyldig lovende chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin kompleksitet og dybde mye jordsmonn/mineraler.
    Smak: Stor god munnfølelse flott frukt godt med stoff, lang frisk stofflig og syrlig ettersmak med god frukt.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En ung og litt bitter, men også lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og elegant med fint preg av grønt eple, mineralsk.
    Smak: God munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter godt med litt bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 15. januar 2018
    En flott og svært mineralsk vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Svakt oksidativ med litt eikepreg, åpen lys eplefrukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, veldig intens og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 04. januar 2016
    En flott og lovende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og intens duft med noe fat, men mest mineraler, våt stein, røyk.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, konsentrert og elegant, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, kylling.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 711.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken