Torre Muga Reserva 2005

90 POENG
Varenummer: 6675601
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 498.10 kr
90 POENG

En kraftig og kompleks vin som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Verd prisen. (1998)

1995-årgang Smakt 27. januar 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Best Buys International
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
1995, 1998
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
70% tempranillo, 20% garnacha og 10% graciano
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Stor maskulin duft av mørke bær, skog, stall, lær, krydder og deilige fattoner.
Smak
Følger duften med stor fylde og samtidig god saftighet, gode tanniner, litt tørt fatpreg mot slutten, sitter veldig lenge. (1998)
Bruksområde
Ikke for delikate retter med rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tett, kraftig og sødmefylt bærpreg i duften, også røyk, stall, lær, jordsmonn og fatkrydder.
Smak: Ung kompleks stil, smaksrik, flott balanse, god fylde, markante tanniner, veldig god lengde. (1998)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett rød. Spesiell og litt vegetal duft med kaffe, krydder (grønnpepper).
Smak: Rikt anslag. Fin syrlighet, kraft og lengde (1995).
 
Vurdering: For dyr.
Mat: Smaksrike retter av okse og lam.
OK å drikke nå men vil utvikle seg de nærmeste to-tre årene. (1995) (15.01.00.)
Mat: Trenger mye smak å bryne seg på.
Vurdering: En maskulin vin som helst bør ligge et år eller to før den nytes. Vil holde i enda seks-sju år. Meget godt kjøp. (1998) (17.03.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 498.10
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken