Alain Brumont Torus

86 POENG
Varenummer: 5905301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.00 kr
86 POENG
Alain Brumont Torus

En fyldig og fruktig ung Madiran som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Madiran
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald klar rød. God moden mørk frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig med god frukt fin syre integrert sødme, fin tørrhet utover, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En god vin som er best innen 2. Godt kjøp. (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Rød. God moden duft med fint fruktpreg.
    Smak: Fruktig og god med litt moden karakter, fin syre, lett fasthet i finishen, sitter bra.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2011
    En flott vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2009) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett dyp ung rød. Parfymert duft med mye vanilje og eik, mørke bær.
    Smak: Fyldig anslag, god sødme, god fylde, fine syrer og stor runde tanniner, flott fasthet uten å virke tørr, mye stoff i finishen. (2009)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin rik bærduft med god karakter i form av røyk, kjøtt og varmt jordsmonn, lakris, mokka.
Smak: Bløtt anslag, veldig god syre, god saftighet, bra fylde og fine tanniner, masse jordsmonnspreg i finishen, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Gryter, gode pølser, ovnsstekte kjøttretter.
Vurdering: En veldig god matvin som er best de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken