Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Trinchero Barbera d'Asti Superiore 2010

Name: Trinchero Barbera d'Asti Superiore 2010
SKU: 9211601
Price: 220.400000 NOK

87 POENG

Varenummer: 9211601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 220.40 kr

87 POENG

En flott vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007)

2006-årgang Smakt 10. januar 2013

Produsent

Ezio Trinchero

Importør

Fondberg AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Asti

Årgang

2010

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

0.5 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp varm rød. God rik litt rustikk (positivt) duft med fine modne fattoner, lett naturvinpreg.

Smak

Fyldig start, flott frukt, stor og god munnfølelse, fin syre, moden utover, fint naturvinpreg, ganske kraftig stil, velintegrert alkohol, sitter godt med fin fasthet utover. (2007)

Bruksområde

Rike retter med saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar varm rød. Flott lett utviklet duft med fine jordsmonnstoner, urter, krydder.

Smak: Sødmefylt anslag, bløt og god munnfølelse, fin syre, myk og god med bra fylde, fine myke tanniner, sitter godt og lenge med noe stall i finishen. (2006)

Bruksområde: Lam, rike pasta- og polentaretter.

Vurdering: En virkelig kul vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2006) (10.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 220.40

Mat som passer

Skogsoppsuppe med tre typer lammefilet og pecorino

5

5 minutter

Skogsopp og lammefilet med pecorino er en perfekt match som du må prøve. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken