Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sta. Rita Hills

Tyler Dierberg Vineyard Block 5 Pinot Noir

90 POENG

Varenummer: 6978901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.80 kr

90 POENG

Tyler Dierberg Vineyard Block 5 Pinot Noir

En lekker moden men fortsatt holdbar pinot som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Importør

Palmer Wine AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sta. Rita Hills

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald lysere rød. God og ganske så lekker pinotkarakter, fint jordsmonnpreg.

Smak

Fyldig med leskende frukt, følger duften, fin syre, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2017

En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Veldig elegant med lekre pinottoner, litt eik.

Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre, god og rund frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, vilt.
14. november 2016

En nydelig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig frisk og parfymert med klassisk pinotfruktighet, litt jordsmonn.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, lang frisk ettersmak.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.80

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten