Ugly Duck Ugly Christmas 2015

82 POENG
Varenummer: 904402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 64.90 kr
82 POENG

Et noe sprikende juleøl rent smaksmessig.

Smakt 16. november 2017
Importør
Brewery International AS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Øl
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Kirsebærbrun. Nøtter og karamell, men veldig mild nese.
Smak
Litt mye bitterhet som gjør at smaken opppleves noe grønn, et hint av karamell og maltsødme i bakgrunnen balanserer noe, litt varm finish.
Bruksområde
Tja.

Tidligere tester

  • 31. oktober 2016
    Et klart matøl som trenger fett til å jobbe med.
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk ravgul. Modne mørke plommer, litt sigar, nøtter, sjokolade, våt ull, karamellisert frukt, touch av rosmarin.
    Smak: Mye skum, bra balanse mellom sødme og bitterhet, en del brentpreg, sitter ok.
    Bruksområde: Entrecote med bearnaise, grillet kjøtt.
  • 04. november 2015
    Helt greit for å slukke juletørsten.
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Litt dempet duft noe kaffe, toast, karamell.
    Smak: Fyldig med lett behagelig bitterhet, litt liten kropp, men likevel behagelig, sitter en stund.
    Bruksområde: Drikkeøl.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 64.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken