Ch. Coucheroy 2003

83 POENG
Varenummer: 13500
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 148.70 kr
83 POENG

Må nytes nå. Verd prisen. (2002)

1995-årgang Smakt 04. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Pessac Léognan (Graves)
Årgang
1995, 1997, 2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% cabernet sauvignon og 50% merlot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Moden litt dempet duft.
Smak
Bløtt moden anslag, myk stil, mangler litt fylde i midten, bløt tvers gjennom, saftig god finish. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med lett saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp klar mørk rød med lysere kant. Meget elegant duft av mørke skogsbær og solbær, skogbunn og fatkrydder.
Smak: Ung stram og bærpreget i anslaget, god munnfølelse, bløte men gode tanniner, lang stoffrik ettersmak. (1997)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Kan godt drikkes nå (bør dekanteres for å åpne seg raskere) og vil ha godt av å ligge et par år. Meget godt kjøp. (1997) (23.01.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar ren røde. Bærpreget og vegetalsk nese med eikearomaer.
Smak: Rik og kraftig med en del syrer, bra fylde, lang ettersmak. (1997)

Tidligere test (4÷):
Ung, blå farge. Søt fruktig duft. Fruktig, elegant anslag med fin syre. Behagelig med fint Bordeaux-preg. En god vin som drikker godt nå, men som kan lagres ytterligere.
Godt kjøp.
Passer til retter av okse, lam og and.
Mat: Okse.
Vurdering: Drikk nå eller innen 4 år. Godt kjøp. (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 148.70
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten