Den store fedmen til tross er dette en veldig elegant hvitvin. Tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Godbiter i pollisten - 28.08.08)
(2007)
88POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott brødaktig mineralsk duft med noe pepper, blomster og sitrusfedme.
Smak: Fruktig anslag, nydelig sitrusfedme særlig fra lime, fantastisk god frukt, bra friskhet, sitter veldig lenge.
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.