Gullgrønn. Utviklet mineralsk duft, veldig kompleks.
Smak
Fyldig anslag, flott frukt, deilig sødme, fine syrer, veldig krydret utover, varm og frisk på samme tid, utrolig deilig finish med masse appelsinskall.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.