Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Vajra Pétracine Langhe Riesling

86 POENG
Varenummer: 4563501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
86 POENG
Vajra Pétracine Langhe Riesling

En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
G.D. Vajra
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung duft med lette petroleumstoner, integrert sødme.
Smak
Fruktig med fin syre, god frukt god tørrhet.
Bruksområde
Vegetar, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung duft med lette petroleumstoner, integrert sødme.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 12. august 2018
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen med tydelig petroleum, søte epler, lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt skallpreg, god syre, fine bittertoner, lang ettersmak med snev av salt.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing, kyllingsalat.
  • 17. juli 2018
    En lett sødmefylt men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med petroleum og tørr stein, røyk.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med lett sødme.
    Bruksområde: Pasta med sjømat, krydret mat.
  • 12. juni 2018
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen med tydelig petroleum, søte epler, lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt skallpreg, god syre, fine bittertoner, lang ettersmak med snev av salt.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing, kyllingsalat.
  • 30. oktober 2014
    Pasta.
    83 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgrønn. Frisk og lett duft med grønne toner, litt jordlig.
    Bruksområde: Fruktig og frisk, tørr med litt bitterhet.
  • 29. september 2014
    Syren er ikke helt integrert. Tåler tre. Verd prisen? (2013) (2013)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Hvite blomster, frisk frukt, sitrus.
    Smak: Litt skarp syre, bra konsentrasjon, noe bitterhet mot slutten, litt varm finish.
    Bruksområde: Kremet pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00

Mat som passer

  • Kylling- og pastasalat

    Kylling- og pastasalat

    4
    20 minutter

  • Potet-gnocchi

    Potet-gnocchi

    4
    40 minutter

    Denne retten spises i Italia ofte sammen med Kjøttsaus med tomat g det smaker herlig.

  • Salat med parmesan og fennikel

    Salat med parmesan og fennikel

    5
    20 minutter

    Dette er en salat du kommer til å lage mange ganger. Med osten og den utvalgte grønnsaken blir det også en smaksopplevelse. Her er oppskriften.

  • Pasta Italia

    Pasta Italia

    4
    20 minutter

    Dette er en vri på klassikeren pasta Alfredo med bare fløte og parmesan. Legger du til kylling blir det mer å tygge på. Følg den enkle oppskriften.

  • Kremet nykålsalat med tagliatelle

    Kremet nykålsalat med tagliatelle

    4
    30 minutter

    Denne salaten kan brukes på et koldtbord, serveres til spekemat, til røykt fisk eller til pølser.Og selvfølgelig handler det om nykål og tagliatelle.

  • Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

    Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

    4
    20 minutter

    I denne salaten kan du bruke enten kryddersild, som demper den markante sildesmaken, eller spekesild, som altså har en renere karakter.

  • Avokadotoast med posjert egg

    Avokadotoast med posjert egg

    4
    15 minutter

    Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Her har du oppskrift som du helt sikkert blir avhengig av.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken