Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Val Auclair Eugène & Victor 2013

Name: Val Auclair Eugène & Victor 2013
SKU: 9503501
Price: 148.700000 NOK

88 POENG

Varenummer: 9503501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 148.70 kr

88 POENG

En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. januar 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Val Auclair

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc-Roussillon

Underområde

Languedoc

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. God duft med fint preg av mørke frukter, fint jordsmonnspreg, trevirke.

Smak

Fyldig med god syre, god frukt leskende med fin tørrhet, litt varme, litt grønt og krydder, men godt.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. juni 2015

En konsentrert og velsmakende vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (Ukens vin - 07.12.11) (2010)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung litt lukket duft med gode jordsmonnstoner.

Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, fine tanniner, deilig sødme fra mørke skogsbær, noe mokka, fast krydret finish som også er litt rustikk.

Bruksområde: Gode viltretter.
29. august 2014

En leskende og god vin som tåler fem-seks. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fin mineralsk duft av skogsbær.

Smak: Fyldig fast start, god syre, fast og god, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 148.70

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken