Valli Unite Alessandrino

87 POENG
Varenummer: 3797701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Valli Unite Alessandrino

En herlig fersk barbera som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 85%, Dolcetto 10%, Croatina 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fersk med kirsebær og bringebær
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En lettere fruktig saftig og leskende barbera som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Elegant og ungdommelig rød og mørk frukt, fortsatt fersk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang og fruktig.
  • 20. mars 2022
    En lettere fruktig saftig og leskende barbera som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Elegant og ungdommelig rød og mørk frukt, fortsatt fersk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 20. juli 2021
    En herlig og saftig rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk saftig duft med fint preg av kirsebær, lett jordsmonn og en touch av stall.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt mye kirsebærpreg, god saftighet helt ut, veldig fruktig finish med godt bitt.
    Bruksområde: Vegetar, pølser, hval, osteretter.
  • 11. januar 2021
    En herlig og drikkevennlig lys rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Ung rosarød. Ung og fersk duft med fint preg av blomster og lys rød frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med integrert bærsødme, god tørrhet, god friskhet og tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, fingermat.
  • 11. januar 2020
    En herlig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett rustikk duft med fint preg av rød frukt.
    Smak: Stor og bløt med god syre, fin tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak med fin syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 26. februar 2016
    En herlig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt reduktiv, åpner seg noe med saftig rød frukt, jordsmonn og svakt urtepreg.
    Smak: Fruktig som duften, flott syre, leskende karakter, lett bitt mot slutten, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, torsk, kylling.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Falafel er langt mer smaksrik enn de aller fleste kjøttboller. Når også tilbehøret har mye av alt, må det bli godt.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken