Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Colli Tortonesi

Valli Unite Barbera Gaitù

88 POENG

Varenummer: 5197301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

88 POENG

Valli Unite Barbera Gaitù

En fortsatt veldig ung naturvin-barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. juli 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Colli Tortonesi

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Ung og konsentrert lett rustikk duft med mørkere frukttoner.

Smak

Stor og fyldig frukt god syre, godt bitt, ganske røff stil men lovende med noe stalltoner, lang syrlig ettersmak med innslag av jern.

Bruksområde

Rødt kjøtt, lam, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En veldig stofflig og modenfruktig barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Mye stoff, konsentrert med moden plommefrukt.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, nesten plommekompott, sitter godt.

Bruksområde: Kosevin.
24. juni 2015

En herlig barbera. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intens og konsentrert med flott barberafrukt.

Smak: Fyldig og fruktig med deilig karakter, veldig god syre, leskende og deilig, lang.

Bruksområde: Allround.
29. august 2014

En robust vin som tåler fem. (2013)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Fin ung uft med litt stall, kjøttfull frukt, moden med snev av lakris.

Smak: Fyldig fruktig og frisk med god fasthet, rustikk men fast og god, fast og frisk med noe grønt mot slutten.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin