Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

Vigna di Fontalle Chianti Class Riser

86 POENG

Varenummer: 3085401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 260.30 kr

86 POENG

Vigna di Fontalle Chianti Class Riser

En god og drikkeklar riserva. Godt kjøp. 86 p (2001)

1993-årgang Smakt 13. april 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 92%, Canaiolo Nero 5%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød med brun kant. Fin duft med modne toner, jordsmonn, skogbunn og tørket frukt.

Smak

Saftig bløtt anslag, ok syre og konsentrasjon, bløte tanniner, sitter lenge. (2001)

Bruksområde

Lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Mørk klar rød. Elegant duft av bær og krydder samt snev av eik.

Smak: Behagelig anslag, saftig, bløt fylde, men litt kort. (1995)

Bruksområde: God å drikke som den er men kan også gå til lyse kjøttretter.

Vurdering: Verd prisen. (1995) (08.03.2001)

Tidligere test (4 ):

Brunrød farge. Utviklet nese med elegant eik-, jord- og fruktpreg. Moden smak med god balanse mot duften. Lang, litt tørr ettersmak.

Godt kjøp. (1994)

Flott til vilt men også lam med konsentrert (redusert) saus.

En spennende vin som er helt moden nå (07.01.99).

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 260.30

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin