Ch. la Fleur Maillet 2001

89 POENG
Varenummer: 4474701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG

Flott pomerolkarakter til en behagelig pris. Deilig nå men vil utvikle seg videre tre-fire år til. Meget godt kjøp. 89 p (2001)

2001-årgang Smakt 13. februar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Nydelig duft, veldig klassisk med fine toner av røde og mørke bær, eik, sjokolade, krydder og fyldig jordsmonn.
Smak
Følger duften, fin fylde, god saftighet, stor mykhet, likevel gode tanniner, edel lang ettersmak med fin tørrhet.
Bruksområde
Lam, lettere vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp rød. Nydelig lett animalsk duft og svært klassisk duft av modne plommer og kirsebær, jordsmonn og fat.
Smak: Mykt og samtidig meget tett anslag, stor konsentrasjon, stoffrik på en elegant måte, fine bløte syrer og tanniner, lagret solbær- og mokkakarakter i midten som trolig skriver seg fra jordsmonnet, en del lærtoner mot slutten, usedvanlig lang og rik ettersmak med noe animalske toner, mokka og fat. (2001)
Bruksområde: Vilt i forseggjorte versjoner.
Vurdering: En svært raffinert vin som er nydelig allerede nå og som vil utvikle seg videre i minst 8-10 år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 14.12.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken