Villa Chiòpris Friulano 2014

86 POENG
Varenummer: 4128701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 145.00 kr
86 POENG

En veldig allsidig hvitvin som er perfekt nå og det neste året. Meget godt kjøp. (2006) (Ukens vin - 30.05.07)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giulia
Underområde
Friuli Grave
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Friuli-Venezia Giulia
Råstoffer
100% Sauvignon Vert
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Superfruktig med masser av gule frukter og noe dreufedme.
Smak
Følger opp duften, god syre balanserer den karakteristiske fedmen og gjør den til en svært harmonisk vin som sitter godt og lenge med god frukt i finishen. (2006)
Bruksområde
Terrassekos, picnic, grillete grønnsaker eller sjømat, velassortert koldtbord, reker.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Lett fruktig duft med gule frukter og noe fedme.
Smak: Bløtt fruktig anslag, fin leskende karakter, lett tropisk innslag, greie syrer, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettlikendes hvitvin som er best nå. Meget godt kjøp.  (2005) (22.02.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Veldig god frisk duft av gule og bitre frukter samt krydder.
Smak: Friskt anslag, god fylde og fedme, bløte men likevel tilstedeværende syrer, prikker godt i finishen som domineres av søt tropisk frukt og urter, sitter lenge. (2002)
Bruksområde: Fisk og skalldyr i krydret tilberedning, lyst kjøtt, alene.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 23.07.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 145.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken