Villa Maria Private Bin Riesling

82 POENG

Varenummer: 4651801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

82 POENG

Villa Maria Private Bin Riesling

En ikke helt tørr NZ-riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 30. april 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Villa Maria Est.

Importør

Fondberg AS

Land

New Zealand

New Zealand flag

Område

Marlborough

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

16.7 gram per liter

Syre

8.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Tydelig petroleum, syrlig eplefrukt, sitrus.

Smak

Fruktig med noe sødme, lette bitttertoner, noe fedme, sitter bra med noe sødme.

Bruksområde

Ikke for sterk asiatisk.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2011

Kunne hatt litt større fruktfylde for å balansere syren. Best nå. Verd prisen. 82 p (2009) (2002)

82 POENG

Farge og duft: Gul. Lett utviklet duft av epler, litt tropisk frukt og petroleum.

Smak: Frisk start, følger duften, litt skarp syre utover, slank frukt, sitter en stund. (2009)

Bruksområde: Fisk med smørsaus.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ren duft med noe rieslingpreg.

Smak: Saftig anslag, en del tørrstoffer gjennom hele smakskurven. (2004)

Bruksområde: Lette retter med hvit fisk.

Vurdering: Kunne hatt litt mer frukt. Verd prisen. (2004) (23.06.05)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Klar grønngul. Elegant duft med fine frukt- og blomstertoner, innslag av jordsmonn.

Smak: Godt rieslingpreg i anslaget, fin fedme, deilige syrer, sitter godt med en leskende finish. (2002)

Mat: Allround fisk og skalldyr med kremet saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin