Villa Matilde Falerno del Massico 2007

89 POENG
Varenummer: 5579101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 163.00 kr
89 POENG

En flott hvitvin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Campania
Råstoffer
100% Falanghina
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gullgrønn. Veldig flott rik duft med søte gule frukter, tropisk frukt som fersken, pærer, melon, blomster og tydelig mineral/jordsmonnspreg.
Smak
Stort rikt anslag, flott fylde, velig god syre, god og rik vin med deilig frukt og fin mineralpreg, sitter veldig godt og lenge med masse frukt og mineraler/røyk i finishen. (2007)
Bruksområde
Rike retter med sjømat og lyst kjøtt, gjerne grillet.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gul. Fin rik duft av epler, sitrus, mineraler, urter og blomster.
Smak: Fast anslag, god fylde og fruktighet, følger duften, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god og innsmigrende hvitvin som tåler fint tre år til. Meget godt kjøp.  (2006) (23.08.07)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gul. Flott fruktig fedme, assortert utvalg av søte gule frukter samt tydelig røykpreg /vulkansk karakter.
Smak: Fyldig rikt anslag, god fedme, flott syre som balanserer all rikdommen, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, også grillet sjømat med kraftig tilbehør.
Vurdering: En veldig særpreget og ganske unik vin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2006) (Godbiter i pollisten - 28.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 163.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken