De Villaine Bouzeron

88 POENG
Varenummer: 4859201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
88 POENG
De Villaine Bouzeron

En herlig aligote som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Eelgant med fine mineraltoner, god karakter
Smak
Fyldig med god syre, god frukt, godt med mineralpreg, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig bouzeron som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk grønt eplepreget duft, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, epletoner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med lekker gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, masse smak, lang ettersmak.
    Bruksområde: Koldtbord, salater, smørbrød, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En flott og lovende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med flotte mineraltoner, litt våt stein, lyse epler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 22. mars 2012
    En lekker og meget transparent vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren delikat duft med friske frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, rund god munnfølelse, flott syre, frisk og god utover, sitter lenge med fine mineraltoner. (2010)
    Bruksområde: Sjømat, men også lyst kjøtt.

Tidligere test (88p) (4+):
Farge og duft: Flott duft, elegant og mineralsk med deilige epletoner.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, sitter godt utover.  (2009)
Bruksområde: Allround. 
Vurdering: En flott vin i sin kategori som vil utvikle seg videre i minst 4-5 år. Meget godt kjøp. (2009) (28.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken