Klar ung rød. Veldig elegant duft med moreller, jordbær og bringebær, flotte mineraltoner, eksotisk trevirke, lett medisinal.
Smak
Fyldig saftig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, virkelig stor munnfølelse, veldig lang ettersmak med lekker frukt, deilig preg av skogsbær.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.