Klar varm rød. Elegant kompleks duft av modne røde bær, lær, eksotisk trevirke og tørket frukt.
Smak
Fyldig bløtt anslag, god saftighet, fin syre og fine bløte tanniner, god moden bærkarakter, fine toner utover, sitter veldig lenge med deilige søte modne toner.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.