1999-årgang
Smakt 28. april 2010
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp rød. Stor duft av modne røde og mørke bær, jordsmonn, animalskhet, litt krydder og eik.
Smak: Elegant fruktig anslag, rik med gode syrer og tanniner, balansert eikebruk, sitter meget lenge. (1999)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En elegant og innsmigrende vin som er deilig nå og som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (1999) (27.01.05)
Tidligere test (5):
Farge og duft: Purpurrød. Enorm duft pakket med røde og mørke skogsbær, lær, stall, anis og vanilje samt eik.
Smak: Ung kompleks stil med stor intensitet i frukten og stoffrikhet, flott balanse og ikke minst veldig god fylde, godt integrert eikepreg, lang ettersmak, deilig fruktig finish
Mat: Allround gode kjøttretter.
Vurdering: I verdensklasse. Hvis den skal drikkes nå, bør den dekanteres. Aller helst bør den legges til side et år eller to. Vil utvikle seg i minst seks år til. Meget godt kjøp. (1999) (17.03.03)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
