Viviani Valpolicella Classico Campo Morar 2006

90 POENG
Varenummer: 46802
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
90 POENG

En flott vin for de neste 8 årene - minst. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (Godbiter i pollisten - 08.04.10)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2000, 2004, 2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina, rondinell
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Flott amaroneaktig duft med syltet kirsebær, mye kjerne- og skallpreg, urter og eksotisk trevirke.
Smak
Fyldig anslag, flott karakter, veldig god syre, frisk og god med fine tanniner, balansert sødme, noe varme i finishen som er lang rik og ikke minst frisk. (2006)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Mørk rød. Kjøttfull frukt og tørket frukt samt mye fat i duften.
Smak: Bløtt modent anslag, følger duften, gode tanniner, tørker en del mot slutten på grunn av fatet.  (2004)
Bruksområde: Viltgryter.
Vurdering: En i utgangspunktet kraftig vin som virker litt overeiket og litt sliten. Knapt verd prisen. 83 p (2004) (02.03.09)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk blårød. Rik duft av søte plommer, mørke kirsebær, svisker, skogsjord og fat.
Smak: Saftig og bløtt anslag, modent midtparti, litt spiss syre og noe bitterhet samt krydder og fat mot slutten. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Bør drikkes nå. (2000) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken