Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Pfalz  / 
  6. Øvrige

Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GL

91 POENG
Varenummer: 168801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 424.90 kr
91 POENG
Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GL

En seriøs vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Weing. Reichsrat von Buhl
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fin duft med en del mineraler/jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor munnfølelse, god seriøs karakter, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En superelegant og lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine blomstertoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, god vekt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 28. august 2014
    En svært lovende vin. Tåler 15. Meget godt kjøp. (2013) (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik duft med litt trevirke, mye jordsmonn, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig med stor god frukt, følger duften, god fasthet, litt bittertoner, men sitter veldig godt og lenge med litt eksotisk finish. (2013)
    Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk fruktig duft, aner mineraler bak.
Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, veldig rik og stram, heftig syre i finishen, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En imponerende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2011) (02.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 424.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken