Von Hövel Oberemmeler Riesling Kabinett Feinherb 2013

87 POENG
Varenummer: 97907
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 175.00 kr
87 POENG

En deilig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2013)

2011-årgang Smakt 21. Mai 2015
Importør
B & R WINE
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
2011, 2012, 2013
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig duft med kjøttfullt eplepreg, mineraler, salt.
Smak
Fyldig og fet med flott syre, veldig god munnfølelse, deilig frukt, veldig god syre, en del saltaktig mineralpreg mot slutten.
Bruksområde
Sushi, krydret mat, piknik, sommermat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med god druetoner, epler, ung.
Smak: Fyldig start, god frukt, god syre fruktgi utover, sitter godt og lenge, tørr og frisk med mye stoff i finishen. (2012)
Mat: Sushi, salater, koldtbord.
Vurdering: En lekker vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (10.01.14)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung fruktig duft med fine mineraltoner.  
Smak: Fyldig sødmefylt start god frukt, fin syre, fruktig utover, sitter godt med noe sødme. (2011)
Mat: Krydret mat, sushi.   
Vurdering: En fruktig og god vin som tåler minst 4-5. Meget godt kjøp. (2011) (28.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 175.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken