Von Winning Riesling

87 POENG
Varenummer: 1473501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.90 kr
87 POENG
Von Winning Riesling

En god og tørr riesling som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
8.5 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig frukt, fine eple- og sitrustoner, pent mineralpreg
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eplesødme, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Salater, fisk med smørsaus.
  • 15. mars 2018
    En god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og konsentrasjon, godt preg av grønt eple.
    Smak: God og fyldig med god syre, god munnfølelse, fint preg av sprøtt grønt eple, sitter godt med lett sødme.
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta.
  • 07. mars 2017
    En litt vel søt tørr hvitvin som er best nå. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig frukt, blomster.
    Smak: Fruktig med fin bløthet, bra frukt, lett bitterpreg, litt emmen urtesødme i finishen.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 19. april 2016
    En god og lett sødmepreget riesling som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med grønne epler, røyk, kalk.
    Smak: Fyldig med lett sødme god syre, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. februar 2016
    En fruktig og god vin for nåkonsum. Men tåler 1-2. Megt godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søtt grønt eple, litt drops, lime.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, frisk syre, sitter godt med fint preg av grønt eple.
    Bruksområde: Salater, lettere retter.
  • 22. april 2015
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk, kalkaktig duft.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, stor god munnfølelse, flott syre, sitter godt og lenge med mye kalk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken