Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rhin

Von Winning Riesling 2016

Name: Von Winning Riesling 2016
SKU: 492006
Price: 429.900000 NOK

83 POENG

Varenummer: 492006

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 429.90 kr

83 POENG

En ok rieslingboks. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017

Produsent

Weingut von Winning

Importør

Symposium Wines AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin, Tyskland - Rhin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

6.2 gram per liter

Syre

6.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fruktig med fint preg av epler, kalk, syrlig grønt eple.

Smak

Bløt med lett sødme, god frukt, sitter godt med noe sødme.

Bruksområde

Salater, drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

19. april 2016

En veldig god rieslingboks på den lett sødmefylte siden. Meget godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fersk eplefrukt.

Smak: Fruktig med fin sødme, bra frukt, fin syre, sitter godt med lett sødme.

Bruksområde: Sommermat, laks, ørret, salater.
10. Mai 2014

En svært syrefrisk vin som trenger litt mat å jobbe med, men som har mye å gå på til en boksvin å være. Meget godt kjøp. (2013 BiB) (2013)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk, grønne epler, litt grønt.

Smak: Fyldig frukt med en del bittertoner, litt grønt, men bra frukt, veldig syrefrisk og fast, men litt grønn mot slutten. (2013 BiB)

Bruksområde: Grønnsaksretter med fløte og ost, pai, småretter.

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet duft med god karakter, frisk og god fin tørrhet i duften, kalkaktig.

Smak: Fruktig start, god syre, lett og fruktig med fin tørrhet, masse frukt, men i en slank stil, tørr frisk finish med fint bitt. (2012)

Bruksområde: Terrassevin, reker, blåskjell.

Vurdering: En god og leskende boksvin på den slanke syrefriske siden. Meget godt kjøp. (2012) (25.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 429.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken