Von Winning Spiess GG 2011

89 POENG
Varenummer: 363301
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 363.20 kr
89 POENG

En lekker vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 25. april 2013
Importør
Symposium Wines
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ren frisk duft med fine mineraltoner. Elegant.
Smak
Fyldig start, god frukt, fin syre, frisk og lekker, deilig finish, sitter god tog lenge, tørr og parfymert frukt i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat med gode sauser.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt reduktiv duft.
Smak: Stor fylde i starten, også litt reduktiv, frisk og fast, stor god munnfølelse, deilig fast frisk finish med en del jordsmonn og litt røyk. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En svært lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp.  (2011) (02.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 363.20
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken