Weing. Schmitt Riesling Kalkmergel

88 POENG
Varenummer: 2822201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 190.40 kr
88 POENG

En ekstra smaksrik riesling som smaker perfekt nå og som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint intenst preg av petroleum, crispy grønt eple, sitrus.
Smak
Fyldig med god skallpreget frukt, flott syre, god tørrhet, bra med skallpreg, sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller vegetar.

Tidligere tester

  • 06. august 2015
    En virkelig flott riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småkompleks med mye sjø, tang, mineraler, parfmyert frukt.
    Smak: Følger duften, flott syre, fast og lekker, stor intensitet, veldig lang ettersmak med parfymert frukt og saltaktig tone.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 190.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken