Wild South Shiraz Cabernet Sauvignon 2017

75 POENG
Varenummer: 4831601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
75 POENG

En litt sliten boks. (L14322)

Smakt 02. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Adega AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
Shiraz 60%, Cabernet Sauvignon 38%, Viognier 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt kokt duft med noe lakris.
Smak
Bløt med litt plastsmak, virker noe sliten i frukten, litt skarp syre, litt bitter, men ganske frisk. (L14322)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin ung krydret duft med skogsbær, solbær og noe urter.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, veldig myk, varm krydret finish. (2007 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En myk og innbydende vin som bør serveres lett avkjølt. Godt kjøp. 81 p (2007 BiB) (22.03.09)

Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Røde og mørke bær, gress, eik og brent tre.
Smak: Stramt saftig anslag, følger duften, mangler litt sjarm. (2006-BIB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Verd prisen. (2006-BIB) (25.10.07)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Fin ren og ung bærduft.
Smak: Saftig bløtt anslag, sitter ganske bra, litt rustikk. (UÅ)
Bruksområde: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Helt grei vin. Godt kjøp. (UÅ) (21.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken