William Fèvre Saint-Bris

87 POENG
Varenummer: 5869401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
William Fèvre Saint-Bris

En konsentrert st bris som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Bris
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden litt fet frukt med blomster, tydelig mineraler/våt stein.
Smak
God munnfølelse, fin syre, fint stoff, lang fast ettesmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En herlig st bris som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med søt gul og grønn frukt, litt urter, blomster.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En deilig vin med godt bitt.Tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull frukt, fin femde, lett mineralpreg, sitrusskall.
    Smak: Fyldig med god fruk, fin syre, godt med fruktskall, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, røykelaks.
  • 24. juni 2013
    En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2011) (2008)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert, mineralsk duft, mye blomster, urter og sitrusskall, stikkelsbær.
    Smak: god fedme fra starten, fin syre, god frukt, veldig bra konsentrasjon, frisk og floral utover, tørr og frisk finsh med en del bittertoner. (2013)
    Bruksområde: Laks, ørret, kyllingsalat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. elegant duft med fine druetoner, fin mineralfedme, veldig delikat, aromatisk og lett røykpreget.
Smak: Friskt anslag, god fedme, følger duften, fin syre, tørr og elegant avslutning med litt krydder og urter. (2008)
Bruksområde: Aperitiff, reker, salater.
Vurdering: En elegant vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2008) (03.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken