Wongraven Morgenstern Riesling

86 POENG
Varenummer: 1752101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
86 POENG
Wongraven Morgenstern Riesling

En god og tør jordsmonnspreget riesling, tåler 3-4 år koster 145 taxfree

2021-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Wongraven Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Klar fedme, jordsmonn, modent grønt eple
Smak
Fyldig med god mykhet og syre, godt bitt, god lengde
Bruksområde
Spekeskinke

Tidligere tester

  • 22. februar 2022
    En lett sødmefylt og svakt bitter, men tørr og ganske frisk riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med lette mineraltoner, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god bløthet i frukten, noe bittertoner, lett sødme, men klar tørrhet og bitterhet i finish.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. januar 2022
    En lett sødmefylt og svakt bitter, men tørr og ganske frisk riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med lette mineraltoner, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god bløthet i frukten, noe bittertoner, lett sødme, men klar tørrhet og bitterhet i finish.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk veldig ungdommelig riesling som har godt av å ligge litt og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fruktig duft med fint preg av grønt eple, gode tørre toner.
    Smak: Fyldig med god intens syre, lette bittertoner, sitter lenge med syrlig grønt eple.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 02. mars 2019
    En god og veldig fruktig men også karaktersterk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreget duft, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, mye eplefruktighet, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 15. januar 2018
    En god og fruktig riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med fint preg av grønt eple, fint syrlig og lett bittert preg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt med lett sødme.
    Bruksområde: Sushi.
  • 26. januar 2017
    En herlig riesling som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fint preg av gule og grønne frukter.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og kjøttfull, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salater, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En flott riesling som tåler 8. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med touch av jordsmonn, moden god frukt.
    Smak: God fylde, god frukt, fin syre, ganske kjøttfull frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. august 2014
    En god vin for de neste fire. Meget godt kjø. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og mineralsk, tørr.
    Smak: Fruktig og frisk med god kjøttfull frukt, fin syre, fruktig stil, sitter godt, tørr og god.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken