Ch. Lynch Moussas

90 POENG
Varenummer: 5816001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
90 POENG
Ch. Lynch Moussas

En lekker og leskende frisk lett utviklet 28 år gammel Pauillac som tåler mange år til

1995-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pauillac
Årgang
1995
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Dyp og moden frukt god karakter
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og myk lovende 27 år gammel Pauillac som holder lenge. (1995)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Godt med stall og mørkere modne bærtoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor og myk slank og deilkiat med fin syre transparent utover, lang med fin syrlighet og bløthet i frukten.
  • 20. september 2022
    En deilig og myk leskende pent utviklet 26 år gammel Pauillac som tåler mange år til. (1996)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig klassisk med fine toner av grønt, godt preg av tørket solbær, lær og jordsmonn
    Smak: Stor og myk leskende og syrlig med god tørrhet og eleganse, lang ettersmak med fine jordsmonns og solbærtoner.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 30. oktober 2014
    Lam, storfe.
    88 POENG
    Farge og duft: 2004
    Smak: Dyp varm rød. Litt syltet frukt, paprika, cedertre, moden karakter, men lovende fortsatt.
    Bruksområde: Fyldig med god frukt, som duften, god syre, fruktig og frisk, robust stil sitter godt.
  • 04. mars 2010
    En moden og drikkeklar vin. Verd prisen. 85 p (2001) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Middels dyp rød. Fin moden duft med røde bær, grønne toner, blyant, stall.
    Smak: følger duften, ganske elegant på grunn av fin syrlighet, middels fylde, fine ganske myke tanniner mot slutten som også har litt grønne toner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt som svinesteik med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken