Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. Mercier Cuvée Prestige 2005

Name: Ch. Mercier Cuvée Prestige 2005
SKU: 4708101
Price: 177.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4708101

Utvalg: Basisutvalg, kategori 3

Volum: 0.75 l

Pris: 177.00 kr

86 POENG

En god matvin som er best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2001)

2000-årgang Smakt 13. februar 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ph. Chety

Importør

Danvik Vin

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Årgang

2000, 2001

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Veldig tiltalende klassisk duft med fine modne bærtoner, krydder og skogbunn.

Smak

Friskt anslag, god frukt, noe grønt mot slutten, fine myke tanniner, siter en god stund. (2001)

Bruksområde

Lam eller svin med saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Fargen er tett mørk rød. Duften er parfymert med mye solbær og andre mørke bær, mokka, stall, mørk sjokolade, vanilje, mynte og fat.

Smak: Smaken er myk og elegant, fyldig med nærmest myke men ikke fraværende tanniner, noe lakris i midten, deretter overtar masse solbær, cedertre og sigar samt stall mot slutten, men alle søtlige aromaer til tross er finishen behagelig frisk. (2000)

Bruksområde: Elegante retter, gjerne av vilt.

Vurdering: En flott vin som vil holde i mange år, minst seks-sju. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 15.12.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 177.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken