Zanotto Col Fondo 2015

85 POENG
Varenummer: 589201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Zanotto Col Fondo 2015

En god og frisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. august 2017
Importør
Podium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende, Italia
Råstoffer
Glera 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Ung og fersk med fint eplepreg.
Smak
Fruktig med fint bitt, sitter godt og friskt med litt jordsmonn i finishen.
Bruksområde
Fingermat, koldtbord.

Tidligere tester

  • 25. mars 2014
    En lett og frisk vin for det neste året. Vel verd prisen. (2012) (2011)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys gul, uklar. Små bobler, dempet duft, litt brødbakst, mineraler, saltpreg.
    Smak: Frisk, følger duften, dempet fruktighet, noe epler, lett bitterhet og saltpreg i finishen. (2012)
    Bruksområde: Aperitiff, lette fiskeretter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft med gule frukter, epler, pærer, bra dybde.
Smak: Fruktig start, god fylde og syre, fin friskhet, tørr finish med en del saltsmak og epleskrell, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Spekemat, krydret fingermat.
Vurdering: En flott prosecco for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2011)

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med noe bittertoner, blomster og litt brød.

Smak: Fruktig start, god tørrhet, en del brødbakst/gjærdeig, grønne toner, frisk lang ettersmak med fine mineraltoner. (2012)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En lovende prosecco for de neste fem årene. Kommer i salg i Norge i september. Meget godt kjøp. (2012) (17.07.13)

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gul. Ren fruktig ung duft med litt brød.

Smak: Fruktig frisk start, fin fedme, en del bittertoner mot slutten, friskt eple i finishen. (2011)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En god prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (17.07.13)

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gul. Moden søt frukt, litt bakst.

Smak: Fruktig start, god tørrhet, moden god karakter, bra skum, noe bittertoner mot slutten, mye epletoner. (2011)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En seriøs prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Retten som også kalles bagna cauda betyr rett og slett varmt bad og skal serveres varm med rå grønnsaker.

  • 30 minutter

    Dette er en veldig enkel og kjempegod omelett med grønnkål, kokte poteter og løk. Du serverer selvfølgelig brød til denne vegetarretten.

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten