Young sommelier
Hva kan du om norske drikkevarer?

Hva kan du om norske drikkevarer?

Det er temaet i Young Sommelier 2015. Alle under 30 år kan teste sine kunnskaper den 7. september. Meld deg på til semifinalen.
Aase E. Jacobsen
20 August 2015 - 15:51

Du kan bli den første til å vinne en helnorsk drikkekonkurranse!

Hvem kan delta:

Du jobber sikkert på et serveringssted, eller i et importfirma. Du er mellom 18 og 30 år, du har lyst til å teste dine kunnskaper om norske drikkevarer.

Meld deg på som deltaker til caroline.tangen@aperitif.no eller 97780616.

Slik foregår konkurransen:

Først gjennomføres det en semifinale, og de tre beste går videre til finalen.

  • Semifinalen avholdes på Kafe Løve den 7. septemberkl. 12-14 og består av en kort teoriprøve og en blindsmakning.
  • De tre beste som kommer videre til finalen under Matstreif på Rådhusplassen den 12. september skal presentere sin norske favorittdrikke og skal foreslå drikke til en norskkomponert 3-retters middag.
Evan W. Lewis gleder seg til å vise vinneren rundt på bryggeriet og i vakre Flåm.

Det er eksklusive klokkepremier til alle i finalen, samt at vinneren får en tur for to til vakre Flåmsdalen og Ægir bryggeri. Hovedpremien ved Ægir bryggeri inkluderer: 2 netter ved Flåmsbrygga Hotell–Bryggerihotellet, omvisning på Ægir Bryggeri og Ægir Brenneri, øl- og akevittsmaking i Ægir BryggeriPub, 2 middager i Ægir BryggeriPub, fjordsafari på Nærøyfjorden, Flåmsbana tur/retur. Nortime stiller med klokker til alle tre finalister.

Tur med Flåmsbana er en del av den flotte premien.
  • Visjonen for konkurransen er at alle som jobber i serveringsbransjen skal øke sin kunnskap for norske drikkevarer.

 

 

 

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Dette er den beste blant 56 viner i alu-boks med og uten bobler
+
Tester
56 viner i alu-boks vurdert

Dette er den beste blant 56 viner i alu-boks med og uten bobler

Utvalget av vin i alu-bokser øker stadig. Og kvaliteten med det, selv om det fortsatt er store forskjeller på de beste og de svakeste.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her