Stor fylde, flott frukt, fin syre, kremaktig skum, god stor munnfølelse, veldig lang ettersmak med tørket frukt og sjokolade, samt integrert alkohol (den er der men gjør bare jobben sin).
T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.